اللازانيا بالبشاميل

اللازانيا بالبشاميل

المقـــاديــر

واحد كليو لحم مفروم محضره وجاهزة للاكل

واحد باكيت كبير جبنة موزاريلا - صلصة البيشاميل،، ممكن تستخدمي صلصلة

البشاميل الجاهزة 2 اكياس للصينة المتوسطة الحجم

..علبتان من اوراق المكرونه الخاصه باللازانيا جاهزة

حبتان طماطم تقشر ثم تطحن ناااعم

الطريقــــة """

لتحضير صلصلة الازانيا تضع ملعقتين طعام من الزيت في قدر وتضعيه على النار

ثم تضعي نصف ملعقة ثوم

ثم تضيف الطماطم المعصورة

ثم ملعقتان من الصلصلة

ثم ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون يضيق نكهة مميزة

واحد مكعب ماجي

ثم يضاف اليه المفروم ويقلب جيد ويترك لمدة دقيقتان على النار

تحضر صلصلة البشاميل كماهو موضح على غلاف الصلصة باضافة الحليب على البودرة وتقليبها على النار

تسلق الازانيا في ماء مغلي مع القليل من الملح والزيت

تحضري صينية الافضل ان تكون مستطيلة الشكل

ثم تحضري الصلصلة والبشاميل واوراق الازانيا وتضعى طبقة من أوراق اللازانيا

و فوقها صلصة الطماطم و فوقها لازانيا و فوقها الصلصله و في الآخر تضعى طبقة

سميكة من البشاميل

وبالهنا والشفا

» بالمكرونة بالبشاميل