الشيش طاووق

موضوع: الشيش طاووق الأحد يوليو 04, 2010 2:08 am

الشيش طاووق

المقادير

4 صدور دجاج

بصل طمام وفلفل رومي
ونضع القليل من الكزبرة وصوص الصويا ليمون خل زيت الزيتون ملح فلفل أسود صلصه طماط كمون ماجي كتشب
4 ملاعق زبادي

الطريقه :
1 نقطع الدجاج مكعبات صغيره

نضع جميع المقادير في الخلاط
ونخلطه جميعا ..
ثم نضع فوقه الدجاج

3 نضع الدجاج في الثلاجه لمده ليله كامله !

4 نضع الدجاج في أعواد ونضع بينها بصل و طماط و فلفل رومي

5 وهذا شكلها في الصينيه

7 نضع قليل من الخلطه المتبقيه فوق الدجاج ثم شوي فلفل أسود
و كم ملعقه زيت

نضعها في الفرن لمده ساعه !

وبالهنا والشفا